Bourgueil Prestige Domaine De La Lande Bio 2015 75 Cl

€14.95
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Appellation :

BOURGUEIL

Cuvée :

PRESTIGE

Cépage :

100 % Cabernet Franc

Age des vignes de 50 à 80 ans

Nature du sol :

Argilo-siliceux.

Vendanges :

Manuelles puis tri sur table au chai.

Vinification :

Eraflage, fermentation alcoolique en cuve avec

remontage et pigeage. Cuvaison trois semaines.

Fermentation malolactique en cuve bois.

Elevage :

Élevage en foudre.

Caractéristiques:

Ce Bourgueil est une bouteille de garde .

Le terroir et l'âge des vignes en font un vin plus

puissant et plus tanniques tout en restant élégant.

Il pourra accompagner des viandes plus goûteuses

tel que les plats en sauces ( bœuf, gibiers...)

Température de dégustation 14 à 15 °.

Possibilité de conservation 10 à 15 ans.