IGP Côtes de Gascogne Blanc Moelleux 2021 Château Arton 6 bouteilles 75cl
LE VIGNOBLE
TYPOLOGIE DU TERROIR : plateau argilo calcaire bordé de falaises et de
côteaux molassiques. Son orientation ensoleillée, la présence de bois qui
l’entourent et de sources souterraines qui le parcourent, en font un biotope
exceptionnel.
LA FRAÎCHE DOUCEUR
BLANC MOELLEUX - IGP CÔTES DE GASCOGNE
MILLÉSIME : 2021 CÉPAGE : 100% Gros Manseng
SAVOIR-FAIRE : L’expression pure et inaltérée du fruit, une quête pour le Château
Arton. Une fois cueilli, le raisin arrive en moins de 2 minutes au chai de vinification,
pour préserver la fraîcheur des baies. Chaque parcelle récoltée est suivie, contrôlée,
vinifiée séparément.
ÉLEVAGE : Cuve inox
SO2 total : 117 mg/L
DÉGUSTATION : Son nez fruité révèle des arômes de pêche blanche, réhaussés
d’une note d’écorce de citron confit. Une bouche fine et délicate, aux notes
exotiques de litchi, ananas, rafraîchies par des agrumes. Cèdres présente une
harmonie qui raconte le plaisir et la gourmandise, équilibrée par une vive fraîcheur.