Bière Red Against The Machine mélusine 33 cl

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APPARENCE

Robe : rouge voilée.

Mousse : rosée, compacte.

Bulles : faibles.

NEZ

Intensité :

très expressif.

Arômes :

framboise fraîche, sorbet framboise.

BOUCHE

Texture :

acidulée, attaque franche et final doux sur le fruit. Effervescence : faible.

Saveur :

acidulée, flaveurs fruitées. Sensation de fraîcheur intense dés la première gorgée.

ACCORDS SUGGÉRÉS

Apéritif/Plats :

foie gras, jambon cru, salade de saumon.

Desserts :

cheesecake, gateau au chocolat, glace vanille.

Cuisine :

utilisation pour réalisation de cocktail.

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