Graves : Alliance Équilibrée de Merlot et Cabernet-Sauvignon

Grâves Rouge Venus Château Venus 75 cl

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€14.50

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CÉPAGES

70% Merlot

30% Cabernet-Sauvignon

Millésime 2020

CULTURE

Travail traditionnel des sols (aucun désherbant)

Semis d’engrais verts bio-dynamiques

Effeuillage, ébourgeonnage, vendanges en vert à la main

VINIFICATION

Chai écoresponsable pour limiter les consommations d’eau et d’énergie

Macération à froid

Vinification en cuve inox thermo-régulées

Élevage en barriques et cuves inox pendant 12 mois

DÉGUSTATION

Une robe rubis et brillante soutenue par un nez fruité. En bouche, les tanins sont souples et soyeux.

Un Graves moderne et très agréable pour sa rondeur.

Potentiel de garde 10 ans.

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