Saumur Mousseux Blanc brut Domaine Du Moulin De L'Horizon 75 cl

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Saumur BRUT ou 1/2 sec AOP Méthode Traditionnelle

VINIFICATION: Notre Saumur Brut est élaboré suivant la méthode traditionnelle. Ce vin

bénéficie ensuite d’un élevage sur lie important de 24 mois dans nos caves souterraines: ce choix

qualitatif nous permet d’obtenir une grande finesse de bulles et une élégance aromatique. Cet

assemblage original entre Chenin Blanc, Cabernet Franc et Chardonnay offre une bulle de caractère

avec une exceptionnelle fraîcheur.

DEGUSTATION

Robe: Jaune pâle aux reflets vert, fines bulles

Nez: L'effervescence délicate porte des arômes aériens qui laissent une impression de fraîcheur :

pomme verte

Bouche: Des notes de citron vert et d'agrumes donnent à la bouche un côté légèrement acidulé. Un

côté désaltérant très apprécié.

Cette méthode traditionnelle est entièrement cultivée, vinifiée, élevée, mis

en bouteilles et dégorgée au Domaine du Moulin de l’Horizon.