Côte de Provence château de la Galinière Bio 75 cl

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Rosé Côte de Provence château de la Galinière Bio


Cépage40% Cinsault 27% Grenache 15% Syrah 18% Rolle

Millésime2022

Alcool13°

Volume75cl

Note gustativeFrais et fruité

Température de service8-10°C

Garde2 à 5 ans

DégustationApéritif - Plat

AppellationAOP Côtes de Provence

CouleurRosé

Robe : Rose framboise pâle.

Nez : Intense et gourmand, notes de groseille et de guimauve.

Bouche : Friande, la bouche fait preuve de beaucoup de tenue, à la fois délicate et complexe avec une finale croquante légèrement anisée et des notes de mûre, de myrtille.

Recommandations : Sa fraîcheur sera appréciée en apéritif, avec une anchoïade ou un caviar d’aubergine. Ce vin sera le compagnon idéal de vos repas estivaux : salades, ratatouilles, tians, tomates à la Provençale, viandes grillées, viandes blanches, mais aussi de plats à base de poissons, cuits ou crus. Il s'accorde également avec des fromages légers comme la ricotta.