Chinon Domaine Delaunay Bio Bout 75Cl

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Appellation : CHINON

Cuvée : LE VERON 2019

Cépage :100 % Cabernet Franc

Age des vignes de 15 à 35 ans.

Nature du sol :Sable des bords de Loire.

Vendanges :

Manuelles puis tri sur table au chai.

Vinification :

Eraflage, fermentation en cuve

avec remontage et pigeage.

Cuvaison 15 jours.

Elevage :

Elevage en cuve.

Caractéristiques :

Vin rond et fruité aux tanins fondus.

Il accompagnera parfaitement les viandes grillées

et même tout un repas.

Température de dégustation 13° à 14°.

Possibilité de conservation 4 à 5 ans.