Bière blanche Marie D'anjou brasserie Angevine 75 cl

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Bière blanche Marie d'Anjou brasserie Angevine

Ce style de bière d’origine belge est une bière blanche de fermentation haute caractérisée

par ses ingrédients : malts de blé, blé cru, coriandre et écorces d’oranges amères. Ces

derniers (blé cru et épices) la différencient d’autres types de bières blanches proches : la Weissebier et la Wheat Ale.

Elle se rapproche également d’une bière de blé à française par caractère spécifique obtenu avec du malt d’orge.

Couleur : Blanche dorée

Arôme : Floral (pivoine, fleur de sureau)

Goût : Bière blanche originale oscillant entre les arômes d'agrume et des notes

d'épices. Se déguste entre 4 et 6°C.

Aromes : Crudité, crustacés, houmous, risotto, pizza

Houblons : Triskel, Strisselspalt (variétés françaises)

BRASSEE A ANGERS

INGREDIENTS : Eau, Malts d’orge et blé, Blé, Houblons, Épices, Levures

ALC. : 4,5% VOL

IBU (amertume) : 18

EBC (couleur) : 10