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Coteaux Du Layon Chateau De Brossay 2022

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Vignoble :

Cépage : Chenin

Age de la vigne : 35 à 65 ans

Densité : 4500 pieds par hectare

Rendement : 30 hectolitres par hectare

Taille : Guyot double

Altitude : 100 à 120 m

Terroir : Sol argileux graveleux sur schistes

Situation : Haut layon


Vinification :

La fermentation alcoolique est réalisée en cuve inox avec contrôle des

températures.

Sucres résiduels : 90 g/litre environ

Degré : 12,5 % de volum

Conditions générales de venteCopyright 2023©- Le Vin Émoi
Mentions légales. Conditions générales de vente
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.