Chinon rouge AOC Cuvée Le Véron

Le Véron–  Chinon rouge AOC
Appellation : CHINON
Cuvée : LE VERON
Cépage : 100 % Cabernet Franc
Age des vignes de 15 à 35 ans.
Nature du sol : Sable des bords de Loire.
Vendanges : Manuelles puis tri sur table au chai.
Vinification : Eraflage, fermentation en cuve
avec remontage et piégeage.
Cuvaison 15 jours.
Elevage : Elevage en cuve.
Caractéristiques : Vin rond et fruité aux tanins fondus.
Il accompagnera parfaitement les viandes grillées
et même tout un repas.
Température de dégustation 13° à 14°.
Possibilité de conservation 4 à 5 ans.