Bière Stout Jolentha brasserie Angevine

Bière Stout Jolentha brasserie Angevine
Stout
D’origine anglaise, et plus particulièrement à Londres que l’on voit apparaitre cette bière noire si caractéristique. En effet, elle est brassée avec des orges maltés et torréfiés lui
conférant des arômes de cacao et café, parfois tabac. De faible amertume, ce style de bière chaleureuse est fait pour rester sous la couette tout l’hiver...
Couleur : Foncé avec des reflets dorés
Arôme : Épices orangés
Goût : Ronde et généreuse, persistante et fine. Se déguste à 6°C
Accord : Boudin noir, champignon, viande rouge grillé, fromage à croute voir

dessert au cholcolat.

Houblons : First Gold et Challenger (variétés anglaise), Tettnang (variété allemande)
BRASSEE A ANGERS
Jolantha surnom de Yolande d’Aragon, née le 11 août 1381 à Barcelone, elle est la fille du roi Jean Ier d’Aragon et de Yolande de Bar nièce du roi de France Charles V, elle épouse le 2 décembre 1400 Louis II, duc d’Anjou. De cette union naquirent : Marie qui épousera le roi Charles VII, René (le roi René), Louis III, Charles du Maine et Yolande. Elle joua un rôle très important lors de la Guerre en cent ans, elle protégea Jeanne d’Arc et œuvra à la conclusion du traité d’Arras en 1435 qui mit fin au conflit avec les Bourguignons. Elle mourut à Saumur le 14 novembre 1442.

INGREDIENTS : Eau
Malts d’orge
Houblons
Epices
Levures
ALC. : 6,0% VOL
IBU (amertume) : NC
EBC (couleur) : NC

NOS ENGAGEMENTS
� Céréales et houblons produits exclusivement en France
� 100% pur malt
� Méthode traditionnelle (Re-fermentation en bouteille)
⚡ Énergie 100% renouvelable
Liste des allergènes connus : Gluten ♻ Brasserie en marche Zéro déchet
Non filtrée et non pasteurisée - A conserver debout à moins de 18°C – DLUO de moins de 18 mois